Удивительный Макао

30.06.2020
Удивительный  Макао


Макао: португальский Китай или китайская Португалия
Речь пойдет о Макао, своей уникальностью Макао (или Аомынь, как называют его китайцы) обязан португальским мореплавателям. В давние времена территория современного Макао входила в состав императорского Китая: упоминания об этом восходят к династии Цинь (221–207 гг. до н.э.). А с 1557 по 1999 год Макао являлся португальской колонией.
Однако, вопреки распространённым мифам о вторжении европейцев на китайскую землю, никакой экспансии здесь не было. История Португалии в Макао началась с торговой фактории. Китайский император и португальский король заключили договор, по которому Португалия платила ежегодную ренту за право пользоваться морским портом. Так Макао стал важным торговым пунктом, через который проходили торговые пути из Европы В Азию.
Эта торговая дружба закончилась в 1999 году, когда португальские власти перестали платить арендные платежи и передали Макао законному владельцу - КНР.
В наследство от Португалии в Макао осталась: черно-белая плитка на Сенатской площади, европейская архитектура и даже указатели на португальском языке. Примечательно, что главный символ города -- Собор Святого Павла тоже остался от колонизаторов.
Собор Святого Павла был построен в самом центре города в 1640 году и являлся главным кафедральным собором, он был спроектирован монахом ордена иезуитов -- Карло Спиньола, специально ради этого приехавшим из Италии. В 1835 году в городе произошел сильнейший пожар, который частично уничтожил собор. Было принято решение восстановить лишь фасад. Именно этот фасад является самым узнаваемым зданием Макао и визитной карточкой города, а с 2005 года он является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Благодаря глубокому влиянию европейских колонизаторов, даже местная кухня представляет собой уникальный сплав традиций и современных тенденций. Гастрономический Макао поистине исключителен. Пожалуй, это единственное место в мире, где встречаются, взаимодействуют и удивительным образом дополняют друг друга кулинарные традиции яркой Португалии и строгого Китая. Кстати, в 2017 году по решению Генерального директора ЮНЕСКО Макао включён в Сеть творческих городов ЮНЕСКО в тематической области - гастрономии.

Поделитесь новостью с друзьями